Brasilien Doce Diamantina natural

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Produktnummer: SW10018.1

DE-ÖKO-039
Nicht EU-Landwirtschaft
Produktinformationen "Brasilien Doce Diamantina natural"
Der "süße Diamant" - Doce Diamantina
In der savannenreichen Region Cerrado, im südwestlichen Bundesstaat Minas Gerais gedeiht dieser "süße Diamant", der Doce Diamantina-Kaffee.
Die Cerrados liegen zwischen Amazonien, Atlantikwäldern und dem Pantanal. Sie ist die größte Savannenregion in Südamerika. Unter den trockenen Graslandschaften und Gebüschen findet man große Säugetiere wie z.B. Jaguare, Ameisenbären und Riesengürteltiere. Hunderte von Vogelarten, darunter die rotbeinigen Seriema, der vom Aussterben bedrohte Spixara und viele mehr, finden Schutz in dieser Region. Es gibt hier über 10.000 Pflanzenarten, von denen fast die Hälfte nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist.

Geschmack: vorwiegend süß
Säure: geringe,weiche Säure
Hauptnoten: Milchschokolade, Nougat, Pflaume

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